Den Augenblick genießen.

Gleich kommen die ersten Gäste. Ihr Blick gleitet zufrieden über den dekorierten Raum. An den Tischen werden gerade die Kerzen angezündet, die Gläser funkeln. Das Buffet lockt mit feinen Düften. Alles ist perfekt vorbereitet. Das wird ein Fest!

» Mindestmenge 10 Stück pro Sorte

Fingerfood klassisch

Canapés mit verschiedenen Belägen
Canapé mit geräuchertem
Barbarie-Entenbrüstchen auf Avocadocreme
Leicht geröstetes Ciabatta mit
italienischem Landschinken
Geröstetes Körnercanapé mit Rindertartar
Exklusiv belegte Partybrötchen
Pfälzer Hausmacher Torteletts
Klassisch halbes belegtes Brötchen
Mini-Quiche-Lorraine
Butterbrezel
Käse-Laugenstange, klein
Party-Laugen-Gebäck
Riesenbrezel belegt mit Salami, Schinken und Käse
Riesenbrezel belegt mit Lachs, Salami,
Schinken und Käse

Fingerfood vom Gourmet-Löffel

… mit Blini und Lachs
… mit Gamba und Gurke
… mit Eismeergarnele auf Kräuter-Creme-Fraiche
… mit gebratener Jakobsmuschel auf Algen-Sesam-Salat
… mit Mozzarella-Lachs-Röllchen

Fingerfood aus dem Gläschen und im Schälchen

Fleischpflanzerl auf Erdäpfelsalat
Vitello-Tonato-Salat
Thailändischer Rindfleisch-Salat
Lachsröllchen im Kräuter-Crepes
Flammkuchenröllchen „Elsässer Art“
Wantoni mit Hähnchenbrustfleisch
Stremellachs-Kartoffelsalat
Garnele Pesto Genovese
Matjes Birnen Bohnen Speck-Salat
Seafoodtäschchen

Fingerfood am Spieß

Yakitori-Spießchen
Hühnchen-Spießchen
mit rotem Paprika und Zwiebeln
Antipasti-Spießchen
Käse-Weintrauben-Spießchen
Früchte-Spieße
Tomaten-Mozzarella-Spießchen
Pflaumen im Speckmantel
Hackfleischbällchen gespießt

Fingerfood warm

Lammhüfte unter der Kräuterkruste
mit Rosmarinkartoffeln
Hähnchenfilet Tandori mit Penne Nüdelchen
Hähnchenfilet mit Champignons gratiniert und Prinzesskartoffeln
Lachsfilet im Bacconmantel mit kleinen gebackenen Kartöffelchen
Gebratene Gambi auf Linguine-Nudeln
Oma’s Rindgulaschtöpfchen
Currywurst im Weckgläschen

Fingerfood vegetarisch aus dem Gläschen und im Schälchen

Ravioli-Salat mit Pfifferlingen
Rote Beete-Salat mit Äpfeln
Mediterraner Zartweizen-Salat mit dicken Bohnen
Gurken-Wasabi-Salat
Orangen-Hirten-Salat
Fruchtiger Quinoa-Salat mit Mandeln und Nüssen
Gemüsetäschchen
Kräuter-Crepe-Röllchen

Fingerfood vegan

Gemüse-Shitake-Spießchen
Kichererbsen-Bällchen auf Erdapfelsalat
Cous-Cous-Salat mit Blattpetersilie
Bulgur-Salat mit Gemüse
Algensalat mit Mu-Err-Pilzen